Ta oferta pracy została opublikowana ponad 40 dni temu i może być nieaktualna.
0
kandydatów
Szef Kuchni / Główny Kucharz
Firma: Dussmann Polska Sp.z o.o. miejsce pracy: Warszawa
Szef Kuchni / Główny Kucharz
Miejsce pracy: Warszawa
Nr ref.: SZ/KUCH/WAW/02/11/2021
Dussmann Polska Sp. z o.o. do swojego Zespołu gastronomicznego, w jednej z lokalizacji poszukuje kandydatów/ek na stanowisko:
Szef Kuchni / Główny Kucharz (k/m)
Warszawa Wilanów
Skontaktuj się z nami 513-338-158
Oferujemy:
- Pracę w prestiżowej lokalizacji, w jednym z prywatnych obiektów medycznych na terenie Wilanowa
- Praca od poniedziałku do piątku, na 2 zmiany (max do godz.18)
- Wolne weekendy
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę, z terminowymi wypłatami
- Benefity – karta sportowa oraz prywatna opieka medyczna
- Premie kwartalne oraz uznaniowe
- Możliwość rozwoju w strukturach firmy, profesjonalne szkolenia
- Praca w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany
Opis stanowiska:
- Samodzielne stanowisko pozwalające na szerokie wykorzystanie doświadczenia i kreatywności
- Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu (stali Goście) przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu
- Wsparcie kucharza szpitalnego (praca z wymaganiami dietetycznymi, na recepturach)
- Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy
- Zarządzanie kuchnią i podległym zespołem, szkolenie młodszych pracowników
- Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów
- Składanie zamówień, kontrola magazynów oraz kosztów spożywczych
- Kontrola punktów HACCAP
Nasze oczekiwania:
- Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej
- Umiejętność kontroli kosztów oraz gospodarki magazynowej
- Otwartość na zmiany, operatywność i kreatywność
- Bardzo dobra organizacja pracy
- Zapewnianie jakości, świeżości, efektywności oraz atrakcyjnej prezentacji asortymentu
- Zachowanie najwyższej jakości pracy i udział w stałym udoskonalaniu pracy obiektu
- Umiejętność kontroli kosztów oraz gospodarki magazynowej
- Praktyczna znajomość systemu HACCP
- Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych
Pozostałe oferty pracy w firmie Dussmann Polska Sp.z o.o.
Data dodania: 02-11-2021
Wyświetleń: 118
Wyświetleń: 118